食へのこだわり

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プロ指導のもと、夏野菜を定植しました-。

2016年5月13日(金)

最高気温27℃の夏日になった12日、日頃から農業指導を頂いているタキイ種苗㈱の指導のもとで、トマト、ピーマン、ナスや唐辛子などの夏野菜を植え付けしました。

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今回植えたのは、この自家菜園でこだわって育てているファイトリッチ野菜です。タキイ種苗㈱が開発した、機能性成分を豊富に含んだ美味しい野菜シリーズです。キュウリの「シャキット」、ピーマンの「ピー太郎」など品種名も面白いものが多くあります。

 

植え付け作業は近々、患者様・ご利用者も一緒に進めていく予定です。今回はこれに向けてまずは職員達が指導を受けながら作業しました。

自家菜園の周りの遊歩道を歩く方の中には、そんな作業の様子に「なんだなんだ?」と立ち止まっては声をかけて下さる方もいらっしゃいました。沿道の花々と作業風景は良い景色になっている様子です。

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今回植えた野菜も早ければ来月の終わり頃から収穫となります。春に植えたジャガイモと一緒に順調に育ってくれますように-。