食へのこだわり

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2016年11月18日(金)

京料理の嚥下食 ~見て美しく、食べて美味しい!秋の松花堂弁当~
秋晴れの日、ライフピア八瀬大原Ⅰ番館と介護老人保健施設おおは … 続きを読む

2016年11月15日(火)

収穫間近‼大原の冬野菜 ~地元農家だより~
先月ご紹介した地元大原の生産者オサムガーデンの畑では、栽培さ … 続きを読む

2016年10月14日(金)

大原の冬野菜すくすくと! ~大原の農家を訪問~
地元大原の生産者オサムガーデンでは、9月に種まきした野菜がす … 続きを読む

2016年9月28日(水)

京都府立医大病院 オープンホスピタル2016に、タキイ種苗と共同でブース出展して来ました!
9月22日(木・祝)、京都府立医科大学附属病院で開催された[ … 続きを読む

2016年9月21日(水)

新米入荷!敬老の日のお食事からスタートしました。
敬老の日、9月19日 ご利用者の健康長寿を祈って、敬老の日の … 続きを読む

2016年9月14日(水)

秋の味覚 新米のご提供をはじめます
来週9月19日(敬老の日)より京都大原記念病院グループ内の病 … 続きを読む

2016年8月31日(水)

【掲載情報!】Nutrition Care 9月号で、当グループ管理栄養士の嚥下調整食レシピが掲載されました!
京都大原記念病院グループの管理栄養士の考案した嚥下調整食のレ … 続きを読む

2016年8月17日(水)

【掲載情報!】日本農業新聞で、自家菜園でのリハビリ訓練の様子が取り上げられました!
京都大原記念病院グループでは約6年前から地元産食材を献立に取 … 続きを読む

2016年8月17日(水)

大原野菜満載の『夏の大原御膳』。心を込めてお作りしました。
8月16日は京の夏の風物詩『五山の送り火』があいにくの雨空の … 続きを読む

2016年8月10日(水)

予防するために大切なこと(予防の三原則)
京都大原記念病院グループでは6月からの3か月間「食中毒防止キ … 続きを読む